STT

Tên dự thảo TCVN

1

Thực phẩm - Xác định hoạt tính enzyme α-amylase (Ceralpha Units/g or ml).

2

Thực phẩm - Xác định hàm lượng Fructan (inulin/FOS)

3

Sản phẩm ngũ cốc - Xác định hàm lượng tinh bột tổng số - Phương pháp Enzyme Amyloglucosidase – α-Amylase và quang phổ hấp thụ phân tử UV-VIS

4

Nguyên liệu và thực phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe - Xác định hàm lượng Aloins và Aloe-emodin - Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

5

Xác định hoạt tính Glucoamylase bằng phương pháp thủy phân enzyme và đo màu

6

Xác định hàm lượng kháng tinh bột bằng Phương pháp thủy phân enzyme

7

Xác định hàm lượng tổng Tryptophan bằng phương pháp HPLC kết hợp thủy phân enzyme

8

Nguyên liệu và thực phẩm bảo vệ sức khỏe - Xác định hàm lượng Curcuminoid bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector UV-VIS.

9

Xác định hàm lượng Flavanol và Procyanidin (DP 1-10) bằng phương pháp HPLC

10

Thực phẩm công thức và thực phẩm dinh dưỡng– Xác định hàm lượng Lutein và Beta-Caroten - Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao pha đảo

11

Thực phẩm và nguyên liệu - Xác định hàm lượng protein sữa - Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (ESI HPLC-MS/MS)

12

Sản phẩm thực phẩm ngô đã chế biến hoặc chưa chế biến. Định tính Gluten bằng phương pháp que thử sắc ký miễn dịch R5

13

Thực phẩm - Xác định hàm lượng tanin. Phương pháp chuẩn độ

14

Thực phẩm - Phát hiện Cyclospora và Cryptosporidium trong thực phẩm

15

Nước ăn uống - Xác định dư lượng diquat và paraquat - Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

16

Nước ăn uống - Xác định dư lượng Glyphosate - Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

17

Phomat - Xác định hàm lượng Titanium - Phương pháp UV-VIS

18

Xác định hàm lượng Sulfur amino acid bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion

19

Thực phẩm. Xác định hàm lượng axit béo (tổng số, bão hòa, chưa bão hòa) - Phương pháp sắc ký khí

20

Thực phẩm- Xác định hàm lượng PAH (hydrocacbon thơm đa vòng)

21

Định lượng ngô biến đổi gen dòng MON 89034 bằng kỹ thuật RT-PCR