Nhằm tăng cường các hoạt động nghiên cứu, đào tạo, hợp tác và trao đổi khoa học liên quan đến thực phẩm, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia tổ chức Hội nghị khoa học quốc tế Kiểm nghiệm thực phẩm 2026 với chủ đề chính của Hội nghị là "Kiểm soát an toàn thực phẩm thông minh hướng tới hài hòa quốc tế".
• Kiểm soát an toàn thực phẩm dựa trên nguy cơ;
• Dinh dưỡng và ghi nhãn thực phẩm (carbohydrate, chất xơ, vi lượng,...);
• Chất lượng và an toàn sản phẩm probiotic, prebiotic;
• Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm;
• Độc tố và chất ô nhiễm trong thực phẩm;
• Mối nguy vi sinh và tác nhân gây bệnh truyền qua thực phẩm;
• Giám sát vệ sinh và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm;
• Kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
• Đảm bảo chất lượng phòng thí nghiệm;
• Các chủ đề khác có liên quan đến an toàn thực phẩm.
| Thời hạn đăng ký gửi bài | 30/4/2026 |
| Thời hạn nộp bài | 30/6/2026 |
| Thời hạn nộp Poster | 31/8/2026 |
| Thời hạn phản hồi kết quả | 15/9/2026 |
| Thời hạn đăng ký tham dự hội nghị | 30/9/2026 |
| Thời gian diễn ra hội nghị (dự kiến) | 22-23/10/2026 |
Địa điểm: Hà Nội
Thời gian dự kiến: Từ ngày 22 đến ngày 23/10/2026
Các Doanh nghiệp có thể đóng góp tài trợ và tham gia triển lãm nhằm:
- Quảng cáo thương hiệu của Quý Doanh nghiệp và cơ sở đến với đông đảo các đại biểu tham dự hội nghị.
- Giới thiệu các sản phẩm mới của Quý Doanh nghiệp trong lĩnh vực kiểm nghiệm và quản lý chất lượng an toàn thực phẩm.
(Xin liên hệ với Ban tổ chức để được hướng dẫn chi tiết)