HỘI NGHỊ KHOA HỌC QUỐC TẾ VỀ KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM 2024
Nhằm tăng cường các hoạt động nghiên cứu, đào tạo, hợp tác và trao đổi khoa học liên quan đến thực phẩm, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia tổ chức Hội nghị khoa học quốc tế về Kiểm nghiệm thực phẩm 2024 (FCC 2024) với chủ đề chính của Hội nghị là "Kiểm soát an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá nguy cơ".
Các chủ đề chính của Hội nghị:
• Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm;
• Vi sinh vật trong thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm;
• Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm;
• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
• Độc tố và chất ô nhiễm trong thực phẩm;
• Công nghệ thực phẩm và Đảm bảo chất lượng.