VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA
Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia trực thuộc Bộ Y tế được thành lập theo Quyết định số 376/QĐ-TTg ngày 23 tháng 3 năm 2009 của Thủ tướng Chính phủ, là đơn vị kiểm nghiệm thực phẩm tuyến cao nhất của ngành y tế;...
Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia thường xuyên cung cấp các dịch vụ kiểm tra, hiệu chuẩn, bảo trì thiết bị cho các phòng thí nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm trong cả nước.
Chiều ngày 08/01/2025, tại Hà Nội, Bộ Y tế đã tổ chức lễ công bố Quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm lại Phó Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia
Chất xơ đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe và là nhu cầu thiết yếu trong chế độ ăn hằng ngày của cơ thể. Với sự đa dạng về thành phần chất xơ trong các sản phẩm thực phẩm, việc lựa chọn phương pháp để kiểm nghiệm chất xơ cho phù hợp là rất cần thiết nhằm đánh giá chất lượng của sản phẩm, tiết kiệm thời gian và giảm chi phí phân tích
Chuột gây hại nghiêm trọng trong sản xuất và đời sống tại Việt Nam, nên nhiều loại thuốc diệt chuột, trong đó có phosphide kim loại, được dùng phổ biến. Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách hoặc bất cẩn hợp chất này dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc.
Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (sau đây gọi là Viện) đã tổ chức nhiều chương trình thử nghiệm thành thạo (TNTT) từ năm 2010 và đã được Hiệp hội công nhận phòng thử nghiệm Hoa Kỳ (A2LA) công nhận năng lực phù hợp theo yêu cầu của ISO/IEC 17043...
Chiều ngày 08/01/2025, tại Hà Nội, Bộ Y tế đã tổ chức lễ công bố Quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm lại Phó Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia. Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên tham dự và trao quyết định