VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA

1

Cân không tự động cấp chính xác I (x)
(Cân phân tích)

Non-automatic weighing instruments class I (Analytical balance)

Đến/to 10 g

(10 ~ 50) g

(50 ~ 100) g

(100 ~ 200) g

NIFC.01.M.01 (2023).

0,11 mg

0,13 mg

0,18 mg

0,29 mg

7 ngày

2

Cân không tự động cấp chính xác II (x)
(Cân kỹ thuật)

Non-automatic weighing instruments class II (Technical balance)

Đến/to 50 g

(50 ~ 100) g

(100 ~ 200) g

(200 ~ 800) g

(800 ~ 1 000) g

(1 000 ~ 2 000) g

(2 000 ~ 4 000) g

(4 000 ~ 5 000) g

(5 000 ~ 10 000) g

(10 000 ~ 20 000) g

NIFC.01.M.01 (2023)

1,3 mg

1,7 mg

2,7 mg

14 mg

27 mg

85 mg

95 mg

110 mg

150 mg

250 mg

7 ngày

3

Tủ nhiệt (x)
Thermal chambers

(-80 ~ -20) ⁰C

(- 20 ~ 0) ⁰C

(0 ~ 50) ⁰C

(50 ~ 130) ⁰C

(130 ~ 300) ⁰C

NIFC.01.M.02 (2023)

2,2 ⁰C

1,5 ⁰C

0,40 ⁰C

0,95 ⁰C

1,7 ⁰C

7 ngày

4

Bể điều nhiệt (x)
Liquid bath

(30 ~ 95) ⁰C

NIFC.01.M.05 (2023)

0,37 ⁰C

7 ngày

5

Tủ vi khí hậu (x)
Microclimate cabinet

Nhiệt độ/Temperature

(10 ~ 50) ⁰C

Nhiệt độ/Temperature

(50 ~ 70) ⁰C

Độ ẩm/Humidity

(30 ~ 80) %RH

NIFC.01.M.06 (2023)

0,40 ⁰C

0,59 ⁰C

2,0 %RH

7 ngày

6

Thiết bị tiệt trùng (x)
Autoclave

(100 ~ 130) ⁰C

NIFC.01.M.07 (2023)

0,63 ⁰C

7 ngày

7

Nhiệt ẩm kế
Thermo-hygrometer

30 ~ 80) %RH

(20 ~ 40) ⁰C

NIFC.01.M.10 (2023)

2,7 %RH

0,9 ⁰C

7 ngày

8

Lò nung (x)
Furnaces

(300 ~ 500) ⁰C

(500 ~ 800) ⁰C

(800 ~ 1 000) ⁰C

NIFC.01.M.17 (2023)

2,9 ⁰C

3,2 ⁰C

3,5 ⁰C

7 ngày

9

Nhiệt kế chỉ thị hiện số và tương tự
Digital and analog thermometers

(-40 ~ 100) ⁰C

(100 ~ 200) ⁰C

(200 ~ 400) ⁰C

(400 ~ 660) ⁰C

NIFC.01.M.23 (2023)

0,10 ⁰C

0,20 ⁰C

0,35 ⁰C

0,50 ⁰C

7 ngày

10

Sắc ký khí  (x)
Gas chromatography

Nhiệt độ buồng cột/Oven temperature
Đến/ to 300 ⁰C

Tốc độ dòng khí mang/Gas carrier speed
(0,5 ~ 5) mL/min

Đầu dò FID/FID detector
Chất chuẩn n-tetradecan/n- tetradecane standard solution
Đến/to 500 µg/mL

Đầu dò ECD/ECD detector
Chất chuẩn Lindan/Lindane standard solution
Đến/to 200 ng/mL

Đầu dò TCD/TCD detector
Chất chuẩn n-hexadecan/n- hexadecane standard solution
Đến/to 500 µg/mL

NIFC.01.M.03 (2023)

0,93 ⁰C

1,9 %

1,2 %

1,5 %

1,3 %

7 ngày

11

Sắc ký lỏng hiệu năng cao (x)
High performance liquid chromatography

Nhiệt độ buồng cột/ Oven temperature (25 ~ 90) ⁰C

Tốc độ dòng/Flow rate
(0,1 ~ 2) mL/min

Tốc độ dòng/Flow rate
(2 ~ 5) mL/min

Đầu dò DAD/PDA/UV-VIS/ DAD/PDA/UV-VIS  detector

Chất chuẩn Cafein/ Cafeine
standard solution

NIFC.01.M.04 (2023

0,48 ⁰C

1,8 %

2,2 %

0,72 %

7 ngày

12

Sắc ký lỏng hiệu năng cao
High performance liquid chromatography

Detector DAD/PDA/UV-VIS DAD/PDA/UV-VIS  detector 
Bước sóng/wavelength
(190 ~ 800) nm

Đầu dò FLD/FLD detector
Chất chuẩn Anthracen/Anthracene
standard solution
Đến/to 100 ng/mL

Đầu dò RID/RID detector
Chất chuẩn Sucrose/ Sucrose
standard solution
(Đến/to 1000 µg/mL)

NIFC.01.M.04 (2023)

0,20 nm

1,8 %

1,7 %

7 ngày

13

Sắc ký khí khối phổ (x)
Gas chromatography mass spectrometry

Tốc độ dòng khí mang/Gas carrier speed
(0,5 ~ 5) mL/min

Nhiệt độ buồng cột/Oven temperature
(30 ~ 130) ⁰C

Nhiệt độ buồng cột/Oven temperature
(130 ~ 300) ⁰C

Chất chuẩn Octafluoronaphthalene/ Octafluoronaphthalene  standard solution
Đến/to 500 µg/L

NIFC.01.M.08 (2023)

1,9 %

0,43 ⁰C

0,93 ⁰C

2,4 %

7 ngày

14

Sắc ký lỏng khối phổ (x)
Liquid chromatography mass spectrometry

Nhiệt độ buồng cột/Oven temperature

(25 ~ 90) ⁰C

Tốc độ dòng/Flow rate
(0,1 ~ 2) mL/min

Tốc độ dòng/Flow rate
(2 ~ 5) mL/min

Chất chuẩn Cafein/ Caffeine reference material
Đến/to 250 µg/L

NIFC.01.M.09 (2023)

0,84 ⁰C

1,8 %

2,2 %

1,5 %

7 ngày

15

Quang phổ hấp thụ nguyên tử (x)
Atomic absorption spectrometry

Bước sóng/wavelength
(190 ~ 800 nm)

Kỹ thuật ngọn lửa/ F-AAS Dung dịch chuẩn Cu, Fe, Zn/ Copper, Iron, Zinc solution standard
Đến/to 4 mg/L

Kỹ thuật lò Graphite/GF-AAS
Dung dịch chuẩn Cu, Pb/ Copper, Lead solution standard
Đến/to 20 µg/L

NIFC.01.M.11 (2023)

0,17 nm

1,2 %

5,5 %

7 ngày

16

Máy chuẩn độ điện thế (x)
Potentionmetric titrator

Đến/to: 14 pH

Buret
Đến/to 20 mL

Chuẩn độ/Titration
Đến/to: 0,1N

NIFC.01.M.14 (2023)

0,012 pH

0,50 %

0,42 %

7 ngày

17

Máy chuẩn độ Karl-fischer (x)

Karl-fischer titrator

Điện lượng/Coulometric
Từ/From 1 ppm

Thể tích/ Volumetric
Từ/From 1 ppm

NIFC.01.M.15 (2023)

1,7 %

0,5 %

7 ngày

18

Máy đo pH (x)
pH meter

Đến/to 14 pH

NIFC.01.M.16 (2023)

0,012 pH

7 ngày

19

Hệ thống khối phổ plasma cao tần cảm ứng (ICP-MS) (x)
Inductively coupled plasma mass spectroscopy

Dung dịch chuẩn Pb, Cd, As,
Hg/ Pb, Cd, As,
Hg standard solution

Đến/to: 20 µg/L

NIFC.01.M.21 (2023)

1,2 %

7 ngày

20

Hệ thống quang phổ phát xạ plasma cao tần cảm ứng
(ICP-OES) (x)
Inductively coupled plasma – optical emission spectroscopy

Dung dịch chuẩn Ca, Cu,
Fe, K, Mg, Mn, Na,
Ni, Zn/ Ca, Cu, Fe, K,
Mg, Mn, Na, Ni,
Zn standard solution

Đến/to: 20 mg/L

NIFC.01.M.22 (2023)

1,2 %

7 ngày

21

Quang phổ tử ngoại khả kiến (x)
Ultraviolet and visible absorption spectrophotometry

Bước sóng/Wavelength
(200 ~ 800) nm

Độ hấp thụ/ Absorption
Đến/to 1,5 Abs

NIFC.01.M.12 (2023)

0,35 nm

0,009 Abs

7 ngày

22

Dụng cụ dung tích thí nghiệm bằng thủy tinh
Laboratory glassware

Bình định mức
Volume Flask

Đến/to: 50 mL

(50 ~ 100) mL

NIFC.01.M.18 (2023)

0,019 mL

0,039 mL

7 ngày

Đến/to: 10  mL

(10 ~ 50) mL

0,013 mL

0,035 mL

25

Micropipette

Đến /to: 20 µL

(20 ~ 100) µL

(100 ~ 200) µL

(200 ~ 1 000) µL

(1 000 ~ 5 000) µL

(5 000 ~ 10 000) µL

NIFC.01.M.19 (2022)

0,072 µL

0,29 µL

0,42 µL

1,3 µL

12 µL

61 µL

7 ngày

26

Dispenser

Đến/to: 10 mL

(10 ~ 25) mL

NIFC.01.M.20 (2022)

0,12 mL

0,29 mL

7 ngày

27

Máy ly tâm/ly tâm lạnh (x)

Centrifuge/Refrigerated
centrifuge

Tốc độ vòng quay/Rotation speed
Đến/to: 15 000 rpm

Nhiệt độ/Temperature
(-10 ~ 30) ⁰C

NIFC.01.M.13 (2022)

6 rpm

0,67 ⁰C

7 ngày

28

Máy thử độ tan rã (x)
Disintegration Tester

Chu trình lên hoặc xuống 
(tần số dao động của rổ)/ Stroke per minute
(30 ± 2) lần/min

Hành trình lên hoặc xuống (biên độ dao động của rổ)/Height of stroke
Đến/to: 55 mm

Nhiệt độ bể/ Temperature
(37 ± 2) °C

Thời gian rã/ Disintegrate time (10 ~ 120) min

NIFC.01.M.25 (2023)

0,20 rpm

0,10 mm

0,26 ℃

0,90 s

7 ngày

29

Máy thử độ hòa tan (x)
Dissolution Tester

Tốc độ quay cánh khuấy/ tirrer rotation speed
(6 ~ 250) rpm

Nhiệt độ bể/ Temperature
(37 ± 2) °C

Thời gian khuấy/ Stirring time
(10 ~ 120) min

NIFC.01.M.26 (2023)

0,60 rpm

0,32 ℃

0,90 s

7 ngày