Lớp đào tạo kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm cho chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm và các Phòng y Tế, Trung tâm Y tế trên địa bàn thành phố Hà Nội

Ngày 13 tháng 9 năm 2022 tại Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia phối hợp với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội tổ chức khai giảng lớp đào tạo “Kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm”

Nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng lấy mẫu thực phẩm, cho cán bộ viên chức, công chức làm công tác an toàn thực phẩm tại Phòng Y tế, Trung tâm Y tế các quận huyện, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội từ ngày 13 đến ngày 19 tháng 9 năm 2022, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tổ chức lớp đào tạo “Kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm”.

  BSCKII Đặng Thanh Phong – Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội

 – Phát biểu khai mạc lớp đào tạo kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm

Phát biểu khai mạc lớp đào tạo, BSCKII. Đặng Thanh Phong – Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội nhấn mạnh “Công tác an toàn thực phẩm đang ngày càng được chính quyền các cấp, các ngành và người dân quan tâm. Để công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố đạt hiệu quả, hiện nay thành phố đẩy mạnh phối hợp liên ngành Y tế, Công Thương, Nông nghiệp với lực lượng quản lý thị trường, công an. Đặc biệt, các đoàn thanh tra, kiểm tra tăng cường thực hiện việc lấy mẫu để kiểm tra, hậu kiểm chất lượng hàng hóa lưu thông trên thị trường nhằm tạo môi trường kinh doanh, cạnh tranh lành mạnh giữa các doanh nghiệp và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Việc đào tạo kỹ thuật lấy mẫu cho cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm tham gia quá trình lấy mẫu của các đoàn thanh tra, kiểm tra giám sát về an toàn thực phẩm tại các tuyến là hết sức cần thiết, bởi vì nó góp phần vào việc ra quyết định chính xác đối với các kết luận thanh tra chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.  Đồng chí gửi lời cảm ơn sự quan tâm của Viện đối với công tác đào tạo nâng cao năng lực kỹ thuật của cán bộ công chức, viên chức làm về an toàn thực phẩm và mong muốn các học viên tham gia khóa học tận dụng thời gian tập trung học tập, trao đổi những khó khăn vướng mắc cùng các giảng viên trong quá trình thao tác và thực hiện lấy mẫu tại hiện trường khi tham gia công tác.

PGS. TS Lê Thị Hồng Hảo - Viện trưởng - Chào mừng học viên tham gia khóa đào tạo

Phát biểu chào mừng các học viên tham gia khóa học PGS. TS Lê Thị Hồng Hảo - Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho biết “Trong những năm qua Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã liên tục mở các khóa đào tạo về kỹ thuật lấy mẫu cho các đơn vị, tổ chức cá nhân có nhu cầu, đây cũng là một trong các thế mạnh của Viện và góp phần quan trọng trong các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe nhân dân”. Đồng chí cũng mong rằng các học viên sau khi tham gia khóa học vận dụng kiến thức, kỹ năng xử lý trong quá trình học để áp dụng vào thực tiễn khi lấy mẫu ngoài thị trường hoặc các hoạt động thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm. Đặc biệt sau khóa học rất mong các học viên, các đơn vị tiếp tục đồng hành cùng Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tham gia các hoạt động khác như Kiểm nghiệm, đào tạo kỹ thuật kiểm nghiệm, hiệu chuẩn thiết bị, thử nghiệm thành thạo, cung cấp chất chuẩn mẫu chuẩn..v.v.

Học viên khóa học chụp ảnh lưu niệm cùng Lãnh đạo Chi cục và Viện Kiểm nghiệm

Toàn cảnh lớp đào tạo

Toàn cảnh lớp đào tạo

Tham gia giảng dạy tại lớp đào tạo, có các chuyên gia từ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia. Nội dung của chương trình đào tạo không chỉ đề cập đến những lý thuyết cơ bản mà còn đi sâu vào thực tiễn thông qua các bài tập thực hành nhằm nâng cao kỹ năng, khả năng ứng dụng của học viên.

Tham gia khóa học có 76 học viên đến từ 30 quận huyện và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố Hà Nội.

Kết thúc khóa học học viên sẽ đươc làm bài thi đánh giá chất lượng khóa học và cấp giấy chứng chỉ “Kỹ thuật Lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm” theo quy định.

 

VIDEO
THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Tổng lượt truy cập531081
  • Hàng tháng3632
  • Hôm nay920
  • Đang Online17