VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA

Ngày 26 và 27 tháng 9 năm 2025, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia phối hợp với Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH Công an Thành phố Hà Nội và Đội chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ số 11 tổ chức huấn luyện nghiệp vụ công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ cho tập thể viên chức và người lao động.
Căn cứ Luật Phòng cháy chữa cháy (PCCC) và các văn bản hướng dẫn thi hành; triển khai kế hoạch thực hiện công tác PCCC&CNCH năm 2025 của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (Viện); được sự đồng ý của Lãnh đạo Viện, ngày 26 và 27 tháng 9 năm 2025, Phòng Tổ chức - Hành chính đã làm đầu mối phối hợp với đơn vị chức năng thuộc Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH Công an Thành phố Hà Nội tổ chức huấn luyện nghiệp vụ công tác PCCC&CNCH năm 2025 cho tập thể viên chức và người lao động (VCNLĐ) đang làm việc tại Viện; đồng thời tổ chức thực hành các phương án chữa cháy, cứu nạn, cứu hộ cho thành viên Ban Chỉ huy PCCC&CNCH và Đội PCCC&CNCH cơ sở.
    Phát biểu khai mạc và chỉ đạo lớp tập huấn, PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo - Bí thư Đảng ủy, Viện trưởng nhấn mạnh: “Hoạt động huấn luyện, bồi dưỡng nghiệp vụ PCCC&CNCH là một trong những nội dung quan trọng, thường xuyên gắn với đặc thù của Viện. Trong những năm qua Đảng ủy và Ban Lãnh đạo Viện luôn xác định tầm quan trọng của công tác đảm bảo an toàn PCCC và tập trung chỉ đạo, ban hành nghị quyết, các văn bản chỉ đạo triển khai quyết liệt, hiệu quả công tác PCCC&CNCH nhằm đảm bảo tuyệt đối an toàn trụ sở làm việc của Viện. Trong công tác PCCC phải lấy phòng ngừa là chính, phòng là “xây”, chữa là “chống”, lấy phòng là “cơ bản - chiến lược - lâu dài”, qua đó Mục tiêu của lớp huấn luyện, buồi dưỡng nghiệp vụ công tác PCCC&CNCH năm 2025 nhằm cập nhật, nâng cao ý thức chấp hành của cán bộ, nhân viên trong việc thực hiện các quy định của pháp luật về PCCC, nâng cao hiểu biết về an toàn PCCC, phòng ngừa không để xảy ra cháy nổ và trang bị các kỹ năng cần thiết cho VCNLĐ để luôn sẵn sàng xử lý tốt các tình huống có thể xảy ra, nâng cao ý thức trách nhiệm, kiến thức về PCCC của mỗi VCNLĐ tại từng đơn vị thuộc Viện. Thông qua những kiến thức thu hoạch tại lớp huấn luyện nghiệp vụ sẽ giúp VCNLĐ nắm bắt được cách phòng ngừa và tự tổ chức chữa cháy, thoát nạn, cứu người bị nạn khi có sự cố cháy, nổ xảy ra. Qua buổi huấn luyện cũng tạo điều kiện cho VCNLĐ có cơ hội thực hành các nội dung về PCCC&CNCH. Đồng chí Viện trưởng yêu cầu toàn thể VCNLĐ tham gia huấn luyện, bồi dưỡng nghiệp vụ đầy đủ, nghiêm túc, với tinh thần trách nhiệm cao để các giảng viên, chiến sĩ Cảnh sát PCCC&CNCH Công an Thành Phố Hà Nội có thể triển khai hiệu quả các nội dung huấn luyện thực tiễn.
    Chương trình huấn luyện, bồi dưỡng nghiệp vụ công tác PCCC&CNCH năm 2025 được triển khai theo 02 phần:

1. Huấn luyện lý thuyết
Đại úy Trần Quốc Bình - Giảng viên trình bày các vấn đề: 
- Tình hình các vụ cháy nổ xảy ra trong thời gian qua;
- Đánh giá thực trạng cơ sở hạ tầng, phương tiện liên quan đến công tác PCCC&CNCH; 
- Cung cấp một số kiến thức cơ bản, những nguyên nhân gây cháy nổ, biện pháp phòng cháy, các bước xử lý khi có cháy, cấu tạo và cách sử dụng phương tiện chữa cháy tại cơ sở; những kỹ năng thoát hiểm, sơ cấp cứu, cứu người, vận chuyển người cách xử lý tình huống khi xảy ra sự cố cháy nổ gắn với đặc thù công việc của Viện...

Lãnh đạo Viện chụp ảnh cùng giảng viên và Đội PCCH&CNCH của Viện

2. Huấn luyện thực tập phương án PCCC&CNCH
Trong phần thực hành, Đội PCCC&CNCH cơ sở được tập huấn kỹ năng, nghiệp vụ, quy trình xử lý trong công tác PCCC&CNCH, bao gồm, thực hành sử dụng các thiết bị PCCC được trang bị; huấn luyện nghiệp vụ chữa cháy tòa nhà cao tầng, cứu hộ người mắc kẹt trong đám cháy, cứu hộ tài sản của đơn vị, sử dụng hệ thống báo cháy, hệ thống chữa cháy của Viện. 
Được sự chuẩn bị chu đáo của Ban tổ chức, với tinh thần trách nhiệm cao của mỗi học viên cùng sự hướng dẫn nhiệt tình của các giảng viên và lực lượng PCCC&CNCH chuyên nghiệp, buổi huấn luyện thực tập phương án đã diễn ra an toàn, hiệu quả.
    Chương trình huấn luyện nghiệp vụ công tác PCCC&CNCH năm 2025 đã thành công tốt đẹp, chất lượng đạt yêu cầu đề ra. Lớp huấn luyện nghiệp vụ đã giúp nâng cao ý thức trách nhiệm, bổ sung thêm kiến thức, kỹ năng xử lý các tình huống đảm bảo an toàn PCCC&CNCH cho tập thể VCNLĐ Viện.
    Đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực được duy trì và tiếp tục đổi mới đa dạng về hình thức, phong phú về nội dung để mỗi VCNLĐ Viện thường xuyên được trau dồi kiến thức cơ bản, bình tĩnh xử lý trong mọi tình huống cháy, nổ có thể xảy ra trong quá trình làm việc./.
Thực hiện: Hoàng Văn Tiến, phòng Tổ chức – Hành chính 
Dưới đây là một số hình ảnh thực hành công tác phòng cháy chữa cháy tại Viện.