VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA

Ngày 06/5/2026, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã tổ chức thành công Hội thảo "Tăng cường năng lực, nâng cao chất lượng Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm" nhằm hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng Tạp chí và từng bước hội nhập quốc tế.

Tham dự Hội thảo gồm các chuyên gia, nhà khoa học trong lĩnh vực Hóa học, Sinh học, Dược học, Công nghệ thực phẩm và xuất bản Tạp chí; các thành viên Hội đồng biên tập Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm (VJFC); trưởng, phó các khoa, phòng, trung tâm cùng các nghiên cứu viên đang công tác tại Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia.

Ban Lãnh đạo Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, các Đại biểu chụp ảnh lưu niệm cùng Hội đồng biên tập Tạp chí VJFC

Phát biểu khai mạc, PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo – Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia nhấn mạnh vai trò của Tạp chí trong việc lan tỏa tri thức, kết nối nghiên cứu với thực tiễn, kỹ thuật với quản lý an toàn thực phẩm, đặc biệt trong lĩnh vực kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm – một lĩnh vực có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.

PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo – Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia phát biểu khai mạc Hội thảo

Chương trình Hội thảo diễn ra với nhiều nội dung chuyên sâu và chia sẻ thực tiễn. Mở đầu chương trình, PGS.TS. Trần Cao Sơn – Phó Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Tổng Biên tập Tạp chí VJFC đã trình bày báo cáo tổng kết hoạt động và định hướng phát triển của tạp chí trong thời gian tới, trong đó nhấn mạnh yêu cầu đổi mới toàn diện theo chuẩn quốc tế nhằm nâng cao chất lượng học thuật và uy tín khoa học.

PGS.TS. Trần Cao Sơn trình bày báo cáo tại Hội thảo

Một trong những nội dung nhận được nhiều sự quan tâm là tham luận của GS.TS. Nguyễn Hữu Đức – Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo Trường Đại học Công nghệ, nguyên Phó Giám đốc Đại học Quốc gia Hà Nội về định hướng phát triển Tạp chí đạt tiêu chuẩn quốc tế như Scopus/ISI. Bài trình bày đã cung cấp cái nhìn tổng thể về các tiêu chí đánh giá, cũng như lộ trình và giải pháp để nâng cao năng lực hội nhập quốc tế của tạp chí. Ngoài ra, Giáo sư cũng chia sẻ những kinh nghiệm quý báu từ thực tiễn của Tạp chí Journal of Science: Advanced Materials and Devices và chiến lược quan trọng để giúp nâng cao chất lượng tạp chí VJFC.

GS.TS. Nguyễn Hữu Đức trình bày báo cáo tham luận tại Hội thảo

Tiếp theo chương trình, PGS.TS. Nguyễn Thạch Tùng (Trường Đại học Dược Hà Nội) đã chia sẻ về quy trình công bố khoa học, từ hình thành ý tưởng, thiết kế nghiên cứu đến tìm kiếm nguồn kinh phí, giúp các nhà nghiên cứu nâng cao hiệu quả công bố. Đây là bài báo có ý nghĩa thiết thực đối với tất cả các đại biểu, đặc biệt là các nhà khoa học trẻ.

PGS.TS. Nguyễn Thạch Tùng trình bày báo cáo tham luận tại Hội thảo

GS.TS. Trần Đại Lâm – Viện trưởng Viện Khoa học vật liệu (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) cũng chia sẻ các giải pháp cải thiện chất lượng bài báo khoa học trong lĩnh vực hóa học và công nghệ thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng công bố và uy tín của tạp chí VJFC tại Việt Nam. Bên cạnh đó, các thành viên Hội đồng biên tập Tạp chí VJFC trình bày các báo cáo hướng dẫn đăng bài và cách khắc phục các lỗi thường gặp khi đăng bài và phản biện trên Tạp chí VJFC, đồng thời chia sẻ những điểm mới trong chính sách và quy trình phản biện của tạp chí.

Sau khi nghe các báo cáo, các đại biểu tham gia thảo luận sôi nổi, với nhiều ý kiến đóng góp thiết thực, tập trung vào việc nâng cao chất lượng phản biện, chuẩn hóa quy trình xuất bản và tăng cường tính kết nối trong cộng đồng khoa học.

Hội thảo "Tăng cường năng lực, nâng cao chất lượng Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm" đã kết thúc thành công với nhiều đề xuất, kiến nghị có giá trị, tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững của Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm trong thời gian tới.

Để đăng bài và tra cứu các nghiên cứu mới được xuất bản của Tạp chí, bạn đọc có thể tra cứu tại website: https://vjfc.nifc.gov.vn/vn và http://vjfc.vn/

Một số hình ảnh tại Hội thảo: