Danh mục đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ/Thành phố/Nhà nước từ năm 2021

STT Cấp quản lý Tên đề tài Mã số đề tài Chủ nhiệm Thư kí Thành viên tham gia Thời gian thực hiện (từ…đến...) Xếp loại
1 Thành phố Hà Nội (Sở Khoa học Công nghệ và Đào tạo Hà Nôi) Thực trạng và một số giải pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chay tại Hà Nội 01C-08/10-2021-3 PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo TS. Vũ Thị Trang Lê Thị Hồng Hảo; Vũ Thị Trang; Nguyễn Thị Thanh Huyền; Nguyễn Thị Giang; Phạm Như Trọng; Nguyễn Thành Trung; Đặng Thu Hiền; Đinh Viết Chiến; Nguyễn Ánh Nguyệt; Trần Việt Dũng 7/2021 - 6/2023 Xuất sắc
2 Bộ Công Thương Nghiên cứu đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột và đề xuất các giải pháp tăng cường năng lực quản lý ĐT.KHCN.034/12 TS. Vũ Thị Trang ThS. Lê Thị Thúy Lê Thị Phương Thảo; Cao Công Khánh; Đinh Viết Chiến; Lê Việt Ngân; Lưu Thị Huyền Trang; Vũ Thị Thu Hương; Lê Thị Hồng Hảo; Nguyễn Như Thượng; Lê Thị Thúy 8/2022 - 12/2023 Hoàn thành
3 Bộ Y tế: Đánh giá nguy cơ của một số chất có hại sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm tại hộ gia đình Việt Nam Chương trình KHCN lĩnh vực nghiên cứu Y tế Công cộng và Dinh dưỡng thuộc 5 Chương trình KH&CN cấp Bộ Y tế giai đoạn 2021-2025 TS. Trần Cao Sơn ThS. Nguyễn Thị Hồng Ngọc Trần Cao Sơn, Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Vũ Ngọc Tú, Bùi Cao Tiến, Phạm Như Trọng, Nguyễn Thị Minh Hòa, Đặng Thị Hiên, Vũ Thị Thanh An, Lê Trần Ngoan (ĐH Y HN), Nguyễn Quốc Anh (Viện DD) 1/2022-6/2024 Hoàn thành
4 Bộ Y tế Đánh giá nguy cơ của một số chất có hại sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm ở Việt Nam   PGS. TS. Trần Cao Sơn ThS. Nguyễn Thị Hồng Ngọc PGS. TS. Lê Trần Ngoan; TS. Nguyễn Quốc Anh; ThS. Vũ Ngọc Tú; ThS. Bùi Cao Tiến; ThS. Phạm Như Trọng; ThS. Nguyễn Thị Minh Hòa; CN. Đặng Thị Hiên; ThS. Trần Thanh Sơn; TS Đặng Thanh Phong; CN Phùng Công Lý; DS Nguyễn Hà Thanh; TS Dương Xuân Hồng; TS Hoàng Đình Ấn; DS Nguyễn Quang Hùng; BSCKII Lê Minh Hải; ThS Bạch Thúy Anh; TS Nguyễn Hải Sơn; TS Trần Thị Ngọc Nương; ThS Vũ Thị Thu Hương; KTV Nguyễn Thị Lan; CN Nguyễn Thị Lan; KTV Trần Thị Điệp; KTV Dương Minh Tuấn 8/2022 - 02/2026  
5 Cấp nhà nước Nghiên cứu phát triển phương pháp xác định một số dược chất trộn lẫn trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ sinh lý nam, giảm cân, điều hòa đường huyết và huyết áp 104/04-2021.38 PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo TS. Vũ Thị Trang Lê Thị Hồng Hảo; Vũ Thị Trang; Trần Cao Sơn, Lê Thị Phương Thảo, Vũ Thị Trang, Cao Công Khánh, Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Đinh Viết Chiến, Nguyễn Thị Oanh (Cục Dân số) 8/2023-8/2026