Lớp đào tạo: Tập huấn Kiến thức an toàn thực phẩm lĩnh vực Công Thương cho cán bộ đến từ địa bàn Quận Hoàn Kiếm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ.

Ngày 27/9/2023, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia phối hợp với Sở Công thương Hà Nội tổ chức lớp Đào tạo Kiến thức an toàn thực phẩm lĩnh vực Công thương cho các cán bộ làm công tác An toàn thực phẩm và các cơ sở kinh doanh thực phẩm

Các chương trình Thử nghiệm thành thạo miễn phí năm 2023

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia có kế hoạch tổ chức các chương trình thử nghiệm thành thạo MIỄN PHÍ năm 2023, các đơn vị có nhu cầu tham gia có thể tham khảo chi tiết trong các mục dưới đây

Đào tạo “Sử dụng test nhanh trong kiểm tra an toàn thực phẩm” tại tỉnh Bắc Ninh

Ngày 06/10/2023, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia phối hợp với Ban Quản lý an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh tổ chức lớp đào tạo “Sử dụng test nhanh trong kiểm tra an toàn thực phẩm” cho cán bộ quản lý tại các chợ trên địa bàn tỉnh...

Thư mời báo giá dịch vụ bảo vệ trụ sở

Thư mời báo giá dịch vụ bảo vệ trụ sở

Đào tạo “Kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm” cho Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường tại thành phố Hồ Chí Minh.

Sáng ngày 14/9/2023 Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia phối hợp với Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an đã tổ chức lớp Đào tạo lấy mẫu thực phẩm phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm cho lực lượng

Phòng chống ngộ độc cyanogenic glycoside tự nhiên trong thực phẩm

Cyanogenic glycoside có trong nhiều loại thực phẩm rất thông dụng như măng hay sắn. Đây là chất độc khi vào cơ thể chuyển hóa thành độc tố cyanide vô cơ, có thể gây tình trạng ngộ độc nguy hiểm, thậm chí tử vong. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn chưa biết cách

Tại sao dưa lưới dễ bị nhiễm khuẩn Salmonella?

Mới đây, gần 6.500 quả dưa đỏ (dưa lưới) đã bị thu hồi toàn bộ do có khả năng bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Vụ việc này bị Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phát hiện trong cuộc thử nghiệm tại một trung tâm phân phối.

Phòng chống ngộ độc cyanogenic glycoside tự nhiên trong thực phẩm

Cyanogenic glycoside có trong nhiều loại thực phẩm rất thông dụng như măng hay sắn. Đây là chất độc khi vào cơ thể chuyển hóa thành độc tố cyanide vô cơ, có thể gây tình trạng ngộ độc nguy hiểm, thậm chí tử vong. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn chưa biết cách

Cảnh giác với các loại nước ngọt không rõ nguồn gốc xuất xứ

Đồ ăn vặt, nước ngọt được bán tràn lan ở khắp các cổng trường học. Điều đáng nói mặt hàng này thường có giá rất rẻ nhưng chủ yếu không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đây là nguy cơ dẫn đến xảy ra nhiều vụ ngộ độc cho các em học sinh như vụ ngộ độc mới đây ở Cao Bằ

Các loài cá nóc chứa chất kịch độc, chỉ một lượng nhỏ có thể khiến nhiều người tử vong

Độc tố của cá nóc rất độc, tác động tới hệ thần kinh dẫn đến liệt cơ hô hấp, truỵ tim mạch và tử vong. Đã có rất nhiều trường hợp tử vong do ăn cá nóc. Vậy chất độc trong cá nóc nguy hiểm đến mức nào?

Thư mời báo giá bảo trì bảo dưỡng, hiệu chuẩn, hiệu chỉnh

Thư mời báo giá bảo trì bảo dưỡng, hiệu chuẩn, hiệu chỉnh

Cảnh giác với loại nấm mọc hoang trong vườn dễ lầm tưởng là nấm rơm

Nhiều loại nấm là thực phẩm nhưng cũng có những loại chứa độc tính gây ngộ độc, thậm chí tử vong. Do vậỵ, nên cảnh giác với những loại nấm mọc hoang trong vườn nhà.