Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia được công nhận mở rộng lĩnh vực đo lường – hiệu chuẩn bởi Văn phòng Công nhận Chất lượng (BOA)
Hiệu chuẩn thiết bị là một công cụ giúp đảm bảo giá trị sử dụng của kết quả thử nghiệm và là yêu cầu bắt buộc đối với các phòng thí nghiệm muốn được công nhận hệ thống quản lý phù hợp theo yêu cầu của tiêu chuẩn TCVN ISO/IEC 17025:2017.
Dùng phụ gia trôi nổi 'phù phép' sinh tố, nước ép sánh mịn, hấp dẫn có hại cho sức khỏe
Sinh tố hoặc nước ép hoa quả tự làm chỉ sau 10 hoặc 15 phút sẽ sẽ bị tách nước. Tuy nhiên, chỉ cần sử dụng chất phụ gia chống tách nước đá cho vào, cốc nước giải khát sẽ sánh mịn, thơm ngon, ngọt ngào tới 2, 3 tiếng sau mà tiết kiệm được hoa quả...
Thư mời chào báo giá thiết bị văn phòng 2022
Thư mời chào báo giá thiết bị văn phòng 2022
Nghiên cứu mới: Lạm dụng tinh bột nghệ có thể gây độc cho gan
Ngày 29/6, Cơ quan An toàn Thực phẩm Quốc gia Pháp (ANSES) đã đưa ra cảnh báo, mọi người nên thận trọng khi tiêu thụ tinh bột nghệ như một loại thực phẩm chức năng.
Công bố Quyết định lập Đảng bộ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia
Mới đây, đại diện Đảng ủy Bộ Y tế đã công bố, trao Quyết định lập Đảng bộ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia và công bố, trao Quyết định lập các Chi bộ thuộc Đảng bộ Viện.
Vai trò của hiệu chuẩn thiết bị
Hiệu chuẩn là hoạt động xác định, thiết lập mối quan hệ giữa giá trị đo của chuẩn đo lường, phương tiện đo với giá trị đo của đại lượng cần đo (theo Luật Đo Lường, Luật số 04/2011/QH13)
Cảnh báo ngộ độc thực phẩm do tụ cầu vàng dịp hè
Vi khuẩn tụ cầu vàng ký sinh trên da và niêm mạc ở người, gia súc, gia cầm, là thủ phạm gây ra rất nhiều số vụ ngộ độc tập thể. Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật chiếm trên 40% trong các vụ đã được báo cáo...
Vitamin K
Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo, có vai trò quan trọng trong cơ thể, trong đó có tác động đến khả năng đông máu và sự phát triển của xương.
Ăn sushi và sashimi, coi chừng nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh
Được bắt nguồn từ món ăn truyền thống của Nhật Bản, sushi và sashimi ngày nay đã trở thành món ăn phổ biến, hấp dẫn với rất nhiều người. Tuy nhiên, khi thưởng thức sashimi hoặc sushi có chứa cá sống, cần lưu ý nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn hoặ
Các chương trình thử nghiệm thành thạo tháng 7 năm 2022
Đảm bảo kết quả thử nghiệm là một trong những yêu cầu bắt buộc đối với phòng thí nghiệm muốn chứng minh năng lực phù hợp theo yêu cầu của ISO/IEC 17025. Kết quả tham gia thử nghiệm thành thạo (TNTT) đạt yêu cầu là một trong những bằng chứng hiệu quả chứng
Bia rượu và mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe
Rượu, bia là thức uống quen thuộc trong mỗi dịp tết đến xuân về, mặc dù chúng mang đến rất nhiều phiền toái cho sức khỏe và xã hội. Một chút rượu bia chúc Tết sẽ khiến tinh thần phấn chấn, đầu óc tỉnh táo hơn. Chúng cũng có tác dụng làm tăng nhịp tim...
Phòng ngộ độc Botulinum, người chuộng thực phẩm đóng hộp cần biết
Thực phẩm đóng hộp là cách giúp bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, thực phẩm đóng hộp cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc như nhiễm độc tố Botulinum nếu chế biến, bảo quản và sử dụng không đúng cách.