VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia trực thuộc Bộ Y tế được thành lập theo Quyết định số 376/QĐ-TTg ngày 23 tháng 3 năm 2009 của Thủ tướng Chính phủ, là đơn vị kiểm nghiệm thực phẩm tuyến cao nhất của ngành y tế;...

Ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến dễ bị suy giảm nhận thức

04/08/2022

Tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến chiếm hơn 20% lượng calo hàng ngày có thể khiến bạn bị suy giảm nhận thức, một nghiên cứu mới tiết lộ.

7 loại thực phẩm giàu magiê bạn không nên bỏ qua trong chế độ ăn vì những lợi ích quan trọng này

01/08/2022

Thực phẩm giàu magiê không chỉ hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và cải thiện sức khỏe của xương mà còn có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa một số bệnh ung thư.

Nhiều người đang lạm dụng 5 chất bổ sung có thể khiến 'tiền mất tật mang'

29/07/2022

Khi cần thiết, bác sĩ sẽ tư vấn và chỉ định bạn sử dụng các chất bổ sung có thể giúp cân bằng sự thiếu hụt dinh dưỡng. Nhưng bạn không nên chủ quan vì lạm dụng chất bổ sung có thể nguy hại cho sức khỏe.

Dấu hiệu ngộ độc do uống nước ép rau ngót giảm cân sai cách

26/07/2022

Uống nước ép rau ngót đúng cách có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, nếu uống dài ngày sẽ bị ngộ độc papaverine, nghẽn phổi, khó thở, kém ăn, mất ngủ…

Nên ăn những thực phẩm này giúp giảm các triệu chứng COVID kéo dài

19/07/2022

Sau khi mắc COVID-19 tới 12 tuần, bạn vẫn có thể bị những triệu chứng mệt mỏi kéo dài hoặc căng thẳng, mất ngủ, hay thậm chí bị suy nhược cơ thể. Những vấn đề này hoàn toàn có thể khắc phục khi bạn cung cấp đủ dinh dưỡng để cơ thể phục hồi.