VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA

Mới đây, một người đàn ông 54 tuổi ở Missouri đã tử vong sau khi nhiễm một loại vi khuẩn ăn thịt do ăn hàu sống. Người đàn ông này đã bị nhiễm bệnh sau khi ăn hàu mua từ The Fruit Stand & Seafood ở vùng ngoại ô St. Louis của Manchester.

Thư mời báo giá động vật thí nghiệm

Thông báo Công nhận kết quả trúng tuyển Kỳ xét tuyển viên chức năm 2023 của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia

Ngoài việc đảm bảo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản đồ hộp đóng sẵn đúng cách cũng là một bước quan trọng giúp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt ngộ độc do botulinum.

Sáng ngày 16/6/2023 tại Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, Nhóm kỹ thuật đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm đã tổ chức phiên họp đầu tiên thảo luận về kế hoạch triển khai hoạt động của nhóm.