VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia trực thuộc Bộ Y tế được thành lập theo Quyết định số 376/QĐ-TTg ngày 23 tháng 3 năm 2009 của Thủ tướng Chính phủ, là đơn vị kiểm nghiệm thực phẩm tuyến cao nhất của ngành y tế;...

Đẩy mạnh đánh giá nguy cơ, hoàn thiện Hệ thống cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng

19/12/2025

SKĐS - Việc chủ động phòng ngừa và kiểm soát an toàn thực phẩm một cách toàn diện các mối nguy tiềm ẩn, xuyên suốt từ khâu sản xuất đến tiêu dùng, là yêu cầu cấp thiết và mang tính chiến lược.

Đánh giá nguy cơ, nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm

18/12/2025

Đánh giá nguy cơ trong quản lý an toàn thực phẩm không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn thúc đẩy phát triển bền vững.

Chờ đợi gì tại Hội nghị khoa học quốc tế “Ứng dụng đánh giá nguy cơ hóa học và vi sinh trong đảm bảo an toàn thực phẩm”

17/12/2025

An toàn thực phẩm là vấn đề được toàn xã hội quan tâm, đòi hỏi việc chủ động phòng ngừa và kiểm soát các mối nguy từ khâu sản xuất đến tiêu dùng là yêu cầu cấp thiết. Để đáp ứng nhu cầu này, việc thực hiện các nghiên cứu...