Danh mục đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở đã nghiệm thu năm 2023

STT Tên đề tài Mã số đề tài Chủ nhiệm Đơn vị công tác/Khoa/Phòng Thư kí Đăng kí sản phẩm Xếp loại
1 Nghiên cứu và sản xuất mẫu chuẩn một số hóa chất bảo vệ thực vật trong cà chua NIFC.ĐTCS.22.01 ThS. Nguyễn Thị Minh Hòa Khoa Đảm bảo chất lượng ThS.Trần Thị Hồng 1. 01 bài báo được đăng/xác nhận đăng trên tạp chí chuyên ngành (Tên bài báo "Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua");
2. 01 Quy trình sản xuất mẫu chuẩn: mẫu cà chua phân tích các hóa chất BVTV (Difeconazole, Acetamiprid, Imidacloprid, Indoxacarb,Profenofos, Buprofezin);
3. 01 Báo cáo kết quả nghiên cứu
4. Sản xuất được 30 mẫu chuẩn (100g/mẫu), mẫu cà chua phân tích các hóa chất BVTV (Difeconazole, Acetamiprid, Imidacloprid, Indoxacarb,Profenofos, Buprofezin);
Đạt yêu cầu
2 Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định đồng thời hàm lượng các hợp chất khử trùng nhóm amoni bậc 4 (QACs) trong thực phẩm bằng LC-MS/MS NIFC.ĐTCS.22.06 ThS. Đinh Viết Chiến Khoa Kim loại và Vi khoáng CN. Nguyễn Duy Linh 1. 01 bài báo được đăng/xác nhận đăng trên tạp chí chuyên ngành;
2. 01 phương pháp phân tích (QT thao tác chuẩn (SOP))
3. 01 Báo cáo kết quả nghiên cứu
Đạt yêu cầu
3 Phát triển phương pháp sàng lọc và định lượng một số hợp chất alkenylbenzen trong gia vị bằng GC-HRMS NIFC.ĐTCS.22.07 ThS. Lưu Thị Huyền Trang Khoa Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm CN. Vũ Thị Nhật Lệ 1. 01 bài báo được đăng/xác nhận đăng trên tạp chí chuyên ngành (Tên bài báo "Phát triển phương pháp sắc ký khí khối phổ phân giải cao (GC-HRMS) nhằm xác định hàm lượng một số hợp chất nhóm alkenylbenzene trong gia vị");
2. 01 phương pháp phân tích (QT thao tác chuẩn (SOP)) xác định hàm lượng một số hợp chất nhóm alkenylbenzene trong gia vị
3. 01 Báo cáo kết quả nghiên cứu
Xuất sắc
4 Ứng dụng lắp đặt thiết bị, thiết kế giao diện phần mềm chuyên biệt trong việc kiểm soát và theo dõi tự động nhiệt độ - độ ẩm tại các phòng thí nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia NIFC.ĐTCS.22.08 KS. Tô Quốc Tường
ThS. Nguyễn Thị Hòa
Phòng Kế hoạch Vật tư và Công nghệ thông tin CN. Nguyễn Thị Thanh Lam 1. Báo cáo đánh giá các điều kiện nhiệt độ, độ ẩm trên thiết bị đã được lắp đặt và hiệu chuẩn;
2. Quy trình hướng dẫn cài đặt, phân quyền và thiết lập tài khoản, thực hiện đo - ghi tự động của thiết bị tại các PTN, phòng máy chủ, kho hóa chất;
3. Thiết bị kiểm soát điều kiện môi trường: 20 chiếc
Đạt yêu cầu
5 Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Lactoferrin trong thực phẩm bổ sung bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao NIFC.ĐTCS.22.09 ThS. Mạc Thị Thanh Hoa Khoa Nghiên cứu và phát triển DS. Đoàn Thu Thương 1. Quy trình phân tích xác định hàm lượng Lactoferrin trong thực phẩm bổ sung;
2. 01 bài báo khoa học (Tên bài báo "Định lượng lactoferrin trong thực phẩm bổ sung bằng HPLC và làm sạch qua cột ái lực Heparin")
Xuất sắc
6 Xây dựng phương pháp xác định 6 chất màu có nguồn gốc tự nhiên gồm crocetin, crocin, bixin, norbixin, capsanthin, capsorubin trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng NIFC.ĐTCS.22.10 TS. Vũ Thị Trang Khoa Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm ThS. Lê Thị Thúy 1. 03 phương pháp (SOP) phân tích 06 chất màu trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao;
2. 01 báo cáo kết quả đề tài;
3. 02 bài báo khoa học (Tên bài báo "Xác định đồng thời capsanthin và capsorubin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector PDA"; "Nghiên cứu xác định đồng thời bixin và norbixin trong thực phẩm bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao kết nối detector PDA");
Xuất sắc
7 Đánh giá việc thực hiện quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với thuốc lá điếu và đề xuất các giải pháp quản lý. NIFC.ĐTCS.23.01 TS. Trần Cao Sơn Khoa Tồn dư và ô nhiễm hóa chất ThS.Lưu Thị Huyền Trang 1. Báo cáo thực trạng chấp hành các quy định, quy chuẩn kỹ thuật về thuốc lá điếu tại Việt Nam năm 2023;
2. Báo cáo kết quả phân tích hàm lượng Tar và Nicotine trong sản phẩm thuốc lá điếu tại Việt Nam năm 2023;
3. Đề xuất các giải pháp quản lý thuốc lá điếu về lộ trình giảm Tar, Nicotine, nguyên phụ liệu, công bố định kỳ, hệ thống quản lý, kiểm tra định kỳ;
4. 01 bài báo khoa học đăng trên tạp chí trong nước (Tên bài báo "Phân tích và đánh giá hàm lượng Tar và Nicotin trong một số sản phẩm thuốc lá điếu sản xuất tại Việt Nam năm 2023")
Xuất sắc