Danh mục đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở năm 2023

STT Tên đề tài Mã đề tài Đơn vị thực hiện Chủ nhiệm đề tài Thư ký Thời gian thực hiện
1 Đánh giá việc thực hiện quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với thuốc lá điếu và đề xuất các giải pháp quản lý. NIFC.ĐTCS.23.01 Khoa Tồn dư và ô nhiễm hóa chất TS. Trần Cao Sơn ThS.Lưu Thị Huyền Trang 8/2023-12/2023
2 Nghiên cứu xác định đồng thời hàm lượng một số dạng brom và iod trong các sản phẩm sữa bằng phương pháp LC-ICP-MS NIFC.ĐTCS.23.02 Khoa Kim loại và Vi khoáng KS. Lữ Thị Minh Hiền KS. Nguyễn Minh Châu 06/12 -12/2024
3 Nghiên cứu phân loại một số sản phẩm nước cam trên thị trường dựa trên phân tích thành phần hóa học NIFC.ĐTCS.23.03 Khoa Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm ThS. Lê Việt Ngân CN Vũ Thị Nhật Lệ 6/2023-12/2024
4 Triển khai quy trình kết hợp phương pháp enzyme-khối lượng-sắc ký lỏng xác định tổng hàm lượng xơ tổng, xơ tan vad xơ không tan trong thực phẩm NIFC.ĐTCS.23.04 Khoa Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm ThS. Nguyễn Như Thượng CN. Đỗ Thị Hồng Thúy 6/2023-12/2024
5 Nghiên cứu phương pháp xác định nồng độ đồng thời một số chất nhũ hóa mono và dyglyceride của các acid béo trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ LC-MS/MS NIFC.ĐTCS.23.05 Khoa Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm ThS. Lê Thị Thúy DS. Đỗ Trúc Quỳnh 6/2023-12/2024
6 Nghiên cứu xây dựng quy trình tạo dung dịch chuẩn Aflatoxin B1 từ lạc NIFC.ĐTCS.23.06 Khoa Đọc học và Dị nguyên CN. Bùi Công Lý DS. Nguyễn Quang Hùng 06/2023 - 12/2024
7 Phát triển phương pháp xác định một số chất nhóm PFAS trong thực phẩm bằng phương pháp LC-MS/MS NIFC.ĐTCS.23.07 Khoa Tồn dư và ô nhiễm hóa chất ThS. Đỗ Thị Thu Hằng CN. Kiều Thị Lan Phương 6/2023-12/2024