Danh mục đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở năm 2025

STT Tên đề tài Mã đề tài Đơn vị thực hiện Chủ nhiệm đề tài Thư ký Thời gian thực hiện
1 Nghiên cứu khả năng áp dụng quy trình đánh giá nguy cơ ngộ độc histamine từ việc tiêu thụ cá thuộc họ Scombridae tại Việt Nam và xây dựng tài liệu truyền thông NIFC.ĐTCS.25.01 Trung tâm đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm ThS. Vũ Thị Thanh An CN. Trần Trung Hiếu 8/2025-8/2026
2 Nghiên cứu khả năng áp dụng quy trình đánh giá định lượng nguy cơ nhiễm Salmonella trong thịt gà từ trang trại đến bàn ăn và xây dựng tài liệu truyền thông NIFC.ĐTCS.25.02 Trung tâm đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm ThS. Tạ Thị Yến CN. Nguyễn Tuấn Thành 8/2025-8/2026