Danh mục đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở năm 2022

STT Tên đề tài Mã số đề tài Đơn vị công tác/Khoa/ Phòng Chủ nhiệm Thư kí Thời gian thực hiện (từ…đến...)
1 Nghiên cứu và sản xuất mẫu chuẩn một số hóa chất bảo vệ thực vật trong cà chua NIFC.ĐTCS.22.01 Khoa Đảm bảo chất lượng ThS. Nguyễn Thị Minh Hòa ThS.Trần Thị Hồng 8/2022-8/2023
2 Nghiên cứu sản xuất mẫu chuẩn chất tạo ngọt (Acesulfame Kali, Aspartame, Saccharin) trong nước cam NIFC.ĐTCS.22.02 Khoa Đảm bảo chất lượng ThS. Bạch Thúy Anh KS. Lê Thành Cương 8/2022-8/2023
3 Nghiên cứu sản xuất mẫu chuẩn chứng nhận kali sorbate và natri benzoate trong nước cam NIFC.ĐTCS.22.03 Khoa Đảm bảo chất lượng ThS. Lê Mạnh Hùng ThS. Đặng Thị Oanh 8/2022-8/2023
4 Nghiên cứu quy trình tạo mẫu chuẩn kim loại nặng (Pb, Cd, As, Hg) trong rau củ theo phương pháp nhiễm tự nhiên NIFC.ĐTCS.22.04 Khoa Kim loại và Vi khoáng ThS. Trần Hoàng Giang KS. Nguyễn Minh Châu 8/2022-12/2023
5 Xác định Deoxynivalenone và một số chất chuyển hóa trong ngô bằng sắc ký lỏng khối phổ. NIFC.ĐTCS.22.05 Khoa Đọc học và Dị nguyên ThS. Bùi Cao Tiến DS. Trần Trung Thành 8/2022-8/2023
6 Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định đồng thời hàm lượng các hợp chất khử trùng nhóm amoni bậc 4 (QACs) trong thực phẩm bằng LC-MS/MS NIFC.ĐTCS.22.06 Khoa Kim loại và Vi khoáng ThS. Đinh Viết Chiến CN. Nguyễn Duy Linh 8/2022-8/2023
7 Phát triển phương pháp sàng lọc và định lượng một số hợp chất alkenylbenzen trong gia vị bằng GC-HRMS NIFC.ĐTCS.22.07 Khoa Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm ThS. Lưu Thị Huyền Trang CN. Vũ Thị Nhật Lệ 8/2022-8/2023
8 Ứng dụng lắp đặt thiết bị, thiết kế giao diện phần mềm chuyên biệt trong việc kiểm soát và theo dõi tự động nhiệt độ - độ ẩm tại các phòng thí nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia NIFC.ĐTCS.22.08 Phòng Kế hoạch Vật tư và Công nghệ thông tin KS. Tô Quốc Tường
ThS. Nguyễn Thị Hòa
CN. Nguyễn Thị Thanh Lam 8/2022-8/2023
9 Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Lactoferrin trong thực phẩm bổ sung bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao NIFC.ĐTCS.22.09 Khoa Nghiên cứu và phát triển ThS. Mạc Thị Thanh Hoa DS. Đoàn Thu Thương 8/2022-8/2023
10 Xây dựng phương pháp xác định 6 chất màu có nguồn gốc tự nhiên gồm crocetin, crocin, bixin, norbixin, capsanthin, capsorubin trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng NIFC.ĐTCS.22.10 Khoa Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm TS. Vũ Thị Trang ThS. Lê Thị Thúy 8/2022-8/2023
11 Tạo nguyên liệu chứng dương để ứng dụng phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum type A và B gây ngộ độc thực phẩm ở người bằng kỹ thuật PCR NIFC.ĐTCS.22.11 Khoa Vi sinh và Biến đổi gen CN. Lê Vinh Hoa KS. Phạm Thị Loan 8/2022-12/2023