VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia trực thuộc Bộ Y tế được thành lập theo Quyết định số 376/QĐ-TTg ngày 23 tháng 3 năm 2009 của Thủ tướng Chính phủ, là đơn vị kiểm nghiệm thực phẩm tuyến cao nhất của ngành y tế;...

TIN HOT

●Hội thảo quốc tế Ứng dụng đánh giá nguy cơ hóa học và vi sinh trong đảm bảo an toàn thực phẩm ●Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia thông báo về việc thay đổi địa chỉ liên hệ ●Kế hoạch tổ chức các chương trình Thử nghiệm thành thạo theo QCVN 20-1:2024/BYT ●Hướng dẫn gửi mẫu kiểm nghiệm ●Thông báo chuẩn kim loại và ion mới ●Quyết định về việc chỉ định cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương

Đẩy mạnh đánh giá nguy cơ, hoàn thiện Hệ thống cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng

SKĐS - Việc chủ động phòng ngừa và kiểm soát an toàn thực phẩm một cách toàn diện các mối nguy tiềm ẩn, xuyên suốt từ khâu sản xuất đến tiêu dùng, là yêu cầu cấp thiết và mang tính chiến lược.

Đánh giá nguy cơ, nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm

Đánh giá nguy cơ trong quản lý an toàn thực phẩm không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn thúc đẩy phát triển bền vững.

Chờ đợi gì tại Hội nghị khoa học quốc tế “Ứng dụng đánh giá nguy cơ hóa học và vi sinh trong đảm bảo an toàn thực phẩm”

An toàn thực phẩm là vấn đề được toàn xã hội quan tâm, đòi hỏi việc chủ động phòng ngừa và kiểm soát các mối nguy từ khâu sản xuất đến tiêu dùng là yêu cầu cấp thiết. Để đáp ứng nhu cầu này, việc thực hiện các nghiên cứu...

Hội thảo quốc tế Ứng dụng đánh giá nguy cơ hóa học và vi sinh trong đảm bảo an toàn thực phẩm

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (NIFC) phối hợp cùng Viện Nghiên cứu chăn nuôi quốc tế (ILRI) tổ chức Hội thảo quốc tế Ứng dụng đánh giá nguy cơ hóa học và vi sinh trong đảm bảo an toàn thực phẩm tại Hà Nội.

Hormone steroid trong thực phẩm – Chất kích thích tăng trưởng

Hormone steroid được sử dụng trong chăn nuôi để kích thích tăng trưởng, nhưng lượng tồn dư còn lại trong thịt, sữa hay thủy sản có thể gây rối loạn nội tiết, dậy thì sớm, vô sinh và làm tăng nguy cơ ung thư...