VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA

Nhằm nâng cao năng lực nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và y tế công cộng, đoàn đại biểu Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia...

Từ ngày 10/9 đến ngày 12/9/2025, đoàn đại biểu từ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia và một số cơ quan quản lý an toàn thực phẩm, đơn vị kiểm nghiệm một số địa phương tại Việt Nam đã có chuyến công tác, làm việc và tham dự Hội thảo bàn tròn...

Với vai trò là phòng kiểm nghiệm thực phẩm tham chiếu tại Việt Nam, nhằm thực hiện nhiệm vụ được Bộ Y tế giao là đơn vị đầu mối chỉ đạo, hướng dẫn về chuyên môn, kỹ thuật đối với hệ thống kiểm nghiệm chất lượng an toàn thực phẩm trên phạm vi cả nước...

Từ ngày 18 - 20/3/2025, tại Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (NIFC), khóa đào tạo chuyên sâu về "Xác nhận phương pháp và độ không đảm bảo đo trong phân tích kim loại nặng trong gạo bằng ICP-MS"...

Trong đông y, mã tiền được dùng trong rất nhiều bài thuốc dân gian cổ truyền, đặc biệt là hạt mã tiền. Hạt có vị đắng, tính lạnh và rất độc, có tác dụng mạnh tỳ vị, thông kinh lạc, tán kết, tiêu thũng, trừ phong thấp và tê bại. Tuy nhiên, khi dùng quá liều mã tiền / hạt mã tiền gây ra các triệu chứng ngộ độc là co giật liên tục...